Brzi kolač od jabuka, cimeta i badema
Ovo je jedan od onih kolača kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena ili vam se najave iznenadni gosti... ili jednostavno ne želite predugo biti u kuhinji.
Idealan kolač za jesenske dane, uz šalicu tople kave ili čaja. Iznenađujuće je sočan i ukusan i sasvim sigurno ćete ga peći više puta.
Sastojci:
- 1,5 šalica brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 žličica cimeta
- 125 g maslaca
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- vanilin šećer
- 2 jaja
- 3/4 šalice mlijeka
- limunova korica
- rum
- 2 jabuke
- pola šalice marmelade od marelice
- po želji malo listića badema
Priprema:
- Sastojke umutiti u glatku smjesu bez grudica, ja koristim samo pjenjaču.
- Izliti u namašćeni kalup te po vrhu smjese poslagati jabuke narezane na ploške.
- Peći na 180 stupnjeva 35-40 min.
- Kad je pečen, topli kolač premazati marmeladom o d marelice i po želji posipati listićima badema.
Kolač je jako sočan i iznenađujuće ukusan, a vrlo jednostavan.
Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenoj Facebook stranici i Instagram profilu!
Uživajte!