U nastavku se nalazi recept za čokoladnu sreću u mini dozama, a od navedenih količina ćete dobiti 12-14 komada, stoga odmah možete poduplati sastojke. Što više pojedete, sreća je veća. A možete malo i podijeliti s drugima. Na posao!

Druge recepte potražite na Instagram profilu Sweet 'n' Salty!

Sastojci za biskvit:

• 100 grama brašna
• 50 grama kakao praha
• 100 grama bijelog šećera
• 60 grama smeđeg šećera
• 3/4 žličice praška za pecivo
• ½ žličice sode bikarbone
• ¼ žličice soli
• 2 jaja
• 80 ml kokosovog ulja
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 120 ml mlijeka + 1 žlica octa (kao zamjena za mlaćenicu)

Sweet 'n' Salty Američki klasik –  jesenska pita s butternut tikvom

Priprema:

1. Mlijeko i ocat pomiješajte u šalici i ostavite da odstoji 5 minuta.
2. Prosijte skupa brašno i kakao prah. Dodajte im ostale suhe sastojke.
3. Jaja miksajte zajedno sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta i dok se kristali šećera ne razbiju. Potrebno je 4-5 minuta.
4. Smjesi s jajima postupno dodajte ostatak mokrih i suhih sastojaka stalno miješajući. Trebate dobiti ujednačenu i prozračnu smjesu kojom ćete napuniti kalup za muffine.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C oko 20 minuta. Ohladite.

Sastojci za kremu:

• 60 grama omekšalog maslaca
• 110 grama krem sira
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 220 grama šećera u prahu
• 35 grama kakao praha
• ¼ žličice soli

Sweet 'n' Salty Odlični kolačići s kremom od vanilije i preljevom od nara

Priprema:

1. Miksajte maslac, krem sir i ekstrakt vanilije dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
2. Dodajte suhe sastojke i sve skupa dobro izmiksajte.
3. Odložite kremu u hladnjak za vrijeme pečenja i hlađenja biskvita.
4. Kad je biskvit u potpunosti ohlađen, ukrasite ga kremom i dekorirajte po želji. Dobar tek!