Kraffins - slasna kombinacija muffina i krafni

50 shades of hunger
Naletjela sam na fotografiju na Internetu i dobila ideju za pripremu zanimljive kombinacije koju sam nazvala - kraffins!
Vidi originalni članak

Krafne u formi muffina, tijesto nije dizano tako da su začas gotove, što je idealno kad vam se jedu krafne, a nemate vremena ni volje čekati da se tijesto digne. Ne mogu reći da je okus 100 % "krafnast", ali je jako ova slastica jako zanimljiva i ukusna. 

Punjenje prilagodite svojim željama; ja sam dio punila Nutellom, a dio s pekmezom. Osobno su mi draže s pekmezom jer podsjećaju na klasične krafne. 

 


 

Druge recepte blogerice 50 shades of hunger pronađite na njenom Facebook i Instagram profilu!

 

 

50 shades of hunger Čokoladni muffini - idealni za proslave i blagdane
 

 

 

Sastojci

  • 200 g glatkog brašna
  • 150 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 180 ml jogurta
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 2 jaja
  • malo maslaca za premaz
  • šećer i cimet za uvaljati kraffinse

Priprema:

  1. Izmutiti šećera i jaja, dodati maslac i jogurt i miješati dok ne dobijete glatku smjesu.
  2. Zatim dodati brašno s praškom za pecivo i još kratko promiješati samo dok se sve sjedini. Miješajte što kraće.
  3. Punite košarice za muffine malo više od pola. Puniti ih možete odmah kao i mufffine ili nakon pečenja uz pomoć šprice, kao krafne. 
  4. Peći na 180 oko 20 min, ovisno o pećnici.
  5. Kad se malo prohlade, premažite ih rastopljenim maslacem i uvaljajte u kristal šećer i cimet.

 

 

 

50 shades of hunger Kuglofi od čokolade i ruma jednostavan su i efektan desert

 

 

Posjeti Gastro.hr