Nekad banane spremim za smoothie, nekad za sladoled, nekad za banana bread. A nekad, kad je kriza, napravim ovakav kolač i predoziram se sočnom čokoladnom poslasticom s mirisom i okusom banana.

Umjesto dodatne čokolade možete ubaciti lješnjake, orahe i slično, ali ja sam stvarno bila u čoko krizi pa sam pojačala dozu sjeckanom čokoladom. 

Pregacha Pečemo najdraži kolač iz djetinjstva - pitu sa sirom

Druge recepte potražite na blogu Pregacha te Instagram i Facebook profilima!

Sastojci:

• 120 g maslaca
• 120 g tamne čokolade
• 200 g smeđeg šećera
• 2 jaja
• 200 g zrelih banana (oko 2 veće, 3 manje)
• 65 g brašna
• 25 g kakaa
• Prstohvat soli
• Pola praška za pecivo
• 100 g čokoladnih kapljica ili sitno sjeckane čokolade

Pregacha Baš kao nekad: Rum pločice s jednim neobičnim dodatkom

Priprema:

1. Maslac i čokoladu otopite na pari i promiješajte da se sve sjedini.
2. Jaja sa šećerom miksajte na jakoj brzini par minuta. Dodajte otopljenu čokoladu i izgnječene banane. Kratko izmiksajte da se sjedini. Dodajte prosijane suhe sastojke i lagano špatulom sjedinite. Dodajte čokoladu i pomiješajte.
3. Istresite u kalup veličine 25 x 30 cm i pecite 25 min u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.