Ja osobno preferiram mileram tortu, jer mi je daleko ukusnija. Ovaj put sam ju odlučila napraviti u obliku kolača i iskoristiti meni omiljeni plod ljetne sezone - smokve. Kombinacija s jagodama je također odlična, kao i sa šumskim voćem.

Navedeni sastojci su idealni za klasičan kalup za torte od 23 cm.

Sweet 'n' Salty Sami pripremite Paris-Brest s karameliziranim lješnjacima

Druge recepte blogerice Sweet 'n' Salty potraži na njenom Instagram profilu! 
 

Za tijesto je potrebno:

• 250 g brašna
• 100 g šećera
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 100 g maslaca
• 1 jaje

Priprema tijesta:

1. Rukama razmrviti maslac u brašnu te dodati sve ostale sastojke. Umijesiti prhko tijesto, umotati u prianjajuću foliju i ostaviti u hladnjaku minimalno sat vremena.
2. Razvaljati tijesto i prebaciti u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje tako da tijestom obložiš i dno i bočne stijenke kalupa.

Sweet 'n' Salty Crno-bijeli princess uštipci s čokoladom i lješnjacima

Za punjenje je potrebno:

• pola litre mlijeka
• 2 pudinga od vanilije
• 200 g šećera
• 800 g milerama

Priprema punjenja:

1. Zakuhati mlijeko sa šećerom i u njemu skuhati puding od vanilije.
2. U gotov i još vreo puding dodati mileram sobne temperature. Dobro izmiješati koristeći mikser te preliti preko razvaljanog tijesta.
3. Peći oko sat vremena na 180 stupnjeva.
4. Ostaviti kolač da se u potpunosti ohladi i dekorirati po želji. Ja sam koristila svježe smokve i na kraju dodala preljev za torte.