Šapice - predblagdansko uživanje može početi

Jannette Razum
Danas vam donosim jedan predivan recept iz bakine bilježnice, zapravo mamine! Ali ona ga je prepisala iz bakine...
Vidi originalni članak

Ako još nikada niste probali ove mirisne šapice koje su nekada rado pripremale naše bake, svakako je vrijeme da se okušate u izradi!

 

Slatki svijet Najslađi zalogaji: Thumbprint keksići s limunom

 

Priprema je zaista jednostavna, ali naravno za ovakav oblik kolačića trebat će vam posebni kalupi. No, ne brinite... Čak i ako nemate kalupe za šapice, smjesu jednostavno možete oblikovati u kuglice kao za kekse ili razvaljati pa izrezivati uz pomoć modlica.

Recept pogledajte u nastavku, a još slasnih ideja potražite na blogu Slatki svijet, istoimenoj Facebook stranici i Instagram profilu!

 

Slatki svijet Miriše na sreću: Slatki kruh s cimetom

 

 

Sastojci:

  • 1 šalica šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 šalica masti
  • 1 jaje
  • 2 žutanjka
  • 1 ½ šalica mljevenih oraha
  • 2-3 šalice glatkog brašna

Priprema:

  1. Jaje i žutanjke izradite sa šećerom pa dodajte mast.
  2. Dodajte i mljevene orahe.
  3. Brašno dodajte po potrebi. Sipajte ga malo po malo dok ne dobijete pomalo ljepljivo tijesto, koje se ne raspada.
  4. Kalupe za šapice premažite s malo masti i lagano posipajte s brašnom pa ih do pola napunite tijestom.
  5. Šapice pecite otprilike 15 minuta na temperaturi od 180 ºC.
  6. Pečene šapice s orasima izvadite iz kalupa i ostavite neka se malo ohlade, a zatim ih posipajte u šećerom u prahu

NAPOMENA: Šalica koju koristimo je zapremnine cca 250 ml.

Dobar tek!

Posjeti Gastro.hr