Cupcakes s limunom i kremom od svježeg sira i slatkog vrhnja je sve što vam treba. Jer je za ljubav potrebno malo. Kako kažu ljubav ide kroz želudac, pa eto ovo je idealno vrijeme da dokažete tu ljubav. U nastavku pročitajte što vam je sve potrebno za ovaj slatki desert.

mama drama Zasladi se savršeno hrskavim čokoladnim keksićima

Druge recepte potražite na blogu Mama drama i pratećim Facebook i Instagram profilima!

Sastojci za tijesto:

• 9 dag maslaca
• 13 dag šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 13,5 dag glatkog brašna
• Prašak za pecivo
• 4 žlice tekućeg jogurta
• 3 jaja
• Korica jednog limuna

Sastojci za kremu:

• 30 dag svježeg sira
• 2 dcl slatkog vrhnja za šlag
• 1 vanilin šećer
• 3 žlice šećera u prahu
• Jestiva crvena boja

Mama drama Obavezno isprobaj ovaj sočan kuglof s višnjama!

Priprema tijesta:

1. Maslac sobne temperature izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom.
2. Dodajte jaja i dobro sjedinite smjesu.
3. Zatim dodajte jogurt i limunovu koricu, izmiksajte. 
4. Miksajući dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. 
5. Dobro izmiksajte smjesu.
6. Košarice za muffine stavite u kalup za njih i napunite smjesom 2/3.
7. Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C, 20-ak minuta. 
8. Kada su gotovi izvadite ih iz pećnice i pustite da se ohlade.

Priprema kreme:

1. Svježi sir izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom.
2. Zatim dodajte slatko vrhnje i nastavite miksati dok vam se krema iz tekuće ne stvori u laganu prozračnu kremu.
3. Po želji možete dodati i par kapi crvene boje.
4. Cupcakes ukrasite dobivenom kremom i poslužite.