Kir Royale - nova zvijezda serije "Emily u Parizu"
Nakon što je mjesecima glavna zvijezda među koktelima bio Negroni Sbagliato, njegovo mjesto polako preuzima Kir Royale, jednostavan pjenušavi koktel od samo dva sastojka, a sve zahvaljujući trećoj sezoni serije "Emily u Parizu" u kojoj glavnu junakinju oduševi to pomalo zaboravljeno piće.
"Ovo je ukusno, što je to?", kaže Emily nakon prvog gutljaja, na što joj kolega Luc odgovara "To je Kir Royale - liker crème de cassis preliven šampanjcem! Savršeno piće koje se pijucka dok ništa ne radiš, a pokraj tebe se okreće kotač u lunaparku“. Kasnije ovaj koktel poduzetnoj Emily donosi i poslovni uspjeh, kad se dosjeti klijentu predložiti da prodaje Kir Royale u limenkama i naiđe na sveopće oduševljenje.
No Emilyn nos za marketing ne nailazi na uspjeh samo u seriji, već i u stvarnom svijetu. Sve više i više obožavatelja serije, čija je treća sezone od premijere 21. prosinca do sada zasjela na listu top 10 najgledanijih u čak 93 zemlje, na društvenim mrežama dijeli svoje oduševljenje ovim ukusnim i jednostavnim koktelom koji polako postaje novi trend u 2023. godini.
Priprema ovog koktela je uistinu jednostavna – u čašu za pjenušava vina prvo staviš žlicu likera crème de cassis (tradicionalni liker od crnog ribiza iz Burgundije), a potom ga preliješ omiljenim šampanjcem, no odlično odgovara i bilo koje kvalitetno pjenušavo vino koje nije iz francuske pokrajine Champagne. Možeš dodati i nekoliko komada tamnog bobičastog voća. I to je to - Negroni Sbagliato, move over!