Počeo je 188. Oktoberfest, raj za sve pivoljupce!
U subotu 16. rujna u Münchenu je započelo 188. izdanje Oktoberfesta, najpoznatije i najveće tradicionalne pivske fešte na svijetu. Uživanje u pivu i zalogajima koji uz njega savršeno pašu, baš kao i u odličnoj zabavi i bavarskim narodnim nošnjama, trajat će do 3. listopada (dan kada se obilježava Dan njemačkog jedinstva), dakle 2 dana dulje od uobičajenog.
"O'zapft is!"
Pivsko slavlje počelo je na tradicionalan način, točno u podne, kada je minhenski gradonačenik Dieter Reiter uz uzvik "O'zapft is!" zabio pipu u prvu bačvu, uz pomoć bivšeg gradonačelnika Christiana Udea, u šatoru Schottenhamel te je prvu potočenu čašu ponudio bavarskom premijeru Markusu Söderu. Ceremonija je to koje se Bavarci drže još od 1950. godine, a nakon što premijer ispije prvi gutljaj, opali se 12 hitaca kao znak da se i u ostalih 12 šatora na Oktoberfestu smije početi točiti pivo.
Pivo je poskupjelo, hrana je i dalje fina
Očekuje se da će ovogodišnji Oktoberfest posjetiti minimalno 6 milijuna posjetitelja, na red će paziti 600 policajaca, 450 djelatnika hitne pomoći. Zbog rastuće inflacije porasle su i cijene na Oktoberfestu te se za litru piva kreću između 12,60 i 14,90 eura, što je porast od 6,1% u odnosu na prošlu godinu.
Osim u odličnom pivu na Oktoberfestu se uživa i u sjajnoj hrani koja ide uz pivo. Tako se mogu naručiti pilići s ražnja, izuzetno sočni i s najhrskavijom kožicom ikad, svinjsko pečenje, pečena šunka, razne kobasice. Naravno, tu su i slavni pivski pereci, spätzli sa sirom, Reiberdatschi (palačinke od krumpira koje se mogu jesti slane ili slatke), kiseli kupus i knedle od kruha kao prilog, riječna riba na rašljama, njemačka krumpir salata, a zasladiti se može njemačkim licitarima (Lebkuchen) koji mogu biti i lijepa uspomena ili poklon za dragu osobu.
Ako se odlučiš posjetiti Oktoberfest na web stranici Oktoberfesta možeš pronaći sve informacije, a možeš pripremiti i vlastiti Oktoberfest u svome domu – pozovi prijatelje, nabavite dovoljno piva i njemačkih zalogaja i odlično se zabavite.