Slatkom krumpiru za kuhanje treba manje vremena nego klasičnom, a okusom je sladak i kremast. Možete mu dodati običan krumpir, mrkvu, bundevu i češnjak, samo pazite na različiti vrijeme kuhanja. S dodatkom muškatnog oraščića dobit ćete pikanto slatki prilog koji savršeno paše mesnim kotletima u umaku. 

Skuhajte krumpir i mrkvu, nakon 10 do 15 minuta dodajte jedan ili dva batata i bundevu po želji. Skuhajte sve, ocijedite, zgnječite, dodajte maslaca, soli i muškatnog oraščića i uživajte u kremastom prilogu.

Inspirirajte se i ovim receptima s batatom:

Batat kao zamjena za prhko tijesto

Recepti zbog kojih ćete se zaljubiti u batat

Hrskave bruschette s batatom