26. listopada 2016.

Pire od batata kao najfiniji prilog za ručak

Pire od batata
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Batat je savršeno slatki izbor za brzi prilog uz ručak

Slatkom krumpiru za kuhanje treba manje vremena nego klasičnom, a okusom je sladak i kremast. Možete mu dodati običan krumpir, mrkvu, bundevu i češnjak, samo pazite na različiti vrijeme kuhanja. S dodatkom muškatnog oraščića dobit ćete pikanto slatki prilog koji savršeno paše mesnim kotletima u umaku. 

Skuhajte krumpir i mrkvu, nakon 10 do 15 minuta dodajte jedan ili dva batata i bundevu po želji. Skuhajte sve, ocijedite, zgnječite, dodajte maslaca, soli i muškatnog oraščića i uživajte u kremastom prilogu.

Inspirirajte se i ovim receptima s batatom:

Batat kao zamjena za prhko tijesto

Recepti zbog kojih ćete se zaljubiti u batat

Hrskave bruschette s batatom

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.