Martha Stewart savjetuje da kupite slatki bijeli luk koji ćete nakon rezanja na kolutiće uroniti u posudu s ledom. U smjesu za pohanje stavite jednu šalicu brašna, prstohvat praška za pecivo, soli i papra te dodajte šalicu pive i žlicu hladne vode. U drugu posudu stavite šalicu brašna te prije pohanja kolutiće prvo uronite u brašno pa u smjesu sa pivom.

Dobit ćete zlaćane hrskave i sočne kolutiće od luka koje možete poslužiti kao samostalnu grickalicu ili kao prilog domaćim hamburgerima.