Najjači u Italiji: Veni, Vidi, Vinitaly 2017!

Julio Frangen
128.000 posjetilaca iz 142 zemlje svijeta, preko 30.000 glavnih svjetskih kupaca vina, više od 4.270 izlagača... samo su neke brojke koje su popratile 51. Vinitaly 2017.
Vidi originalni članak

Tako je vinski festival, koji se već više od pola stoljeća uspješno održava u talijanskom gradu Veroni, postao najveće svjetsko okupljanje zaljubljenika u vinsku kapljicu. Uz sajmove vina u Bordeauxu i Dusseldorfu to je definitivno najznačajniji vinski događaj na starome kontinentu.



Dvanaest velikih hala i još 6 manjih, mjesta su na kojima se od nedjelje 09.04 pa do srijede 12.04. održavala ta velika smotra vina, hrane kao i svih popratnih sadržaja koji prate eno - gastro scenu u Italiji, ali i u cijelome svijetu.

Škola vina Dragan Humski: Pazite kako spajate vina i hranu!

Tako su sve talijanske vinske regije nastupile svaka u svom paviljonu da bi se po uređenju izložbenih prostora dokazivale u raskoši i posebnim vinskim prezentacijama. Posebno su prednjačile tri najveće regije: Toscana, Lombardi,a i Piemont. 

Munskänkarna Najveća svjetska vinska udruga: Istra regija godine!



Ni manji proizvođači nisu ništa zaostajali pa su se jednako moćno predstavili mnogobrojnoj publici. Šetnja bespućima paviljona kroz mnogobrojne izlagačke prostore, radionice (250 službeno organiziranih u 4 dana sajma) predstavila nam je ogroman rast vinske scene u zadnjih nekoliko godina. Naravno i Italija se tako popela na prvo mjesto po prodaji, i proizvodnji vina.

In vino veritas Nevjerojatni vinski festivali širom Hrvatske!

Posebno je interesantno otvaranje kineskog tržišta te podatak da će se do 2020.godine s Kinom ostvariti prodaja od preko 2 milijuna boca vina uz promet od preko 68 mil. eura.

Paralelno s vinskim prezentacijama, održani su i popratni sajmovi te smo tako mogli prošetati paviljonima Vinitaly/Enolitech, gdje je bila izložena oprema za vinogradarstvo/vinarstvo i maslinarstvo/uljarstvo i Sol & Agrifood s izlagačima ostalih namirnica poput tjestenina, narezaka, maslinovih ulja, piva, kave, čajeva i voda, kao i demonstracijskim kuhanjem renomiranih chefova iz raznih regija Italije. 

Od hrvatskih predstavnika naletjeli smo na simpatičan mladi par iz Istre, koji su predstavljali dvorac Belaj pokraj Pazina i dva vina iz njihovih vinskih podruma - malvaziju i chardonnay. No, oni ipak nisu Hrvati već Rusi koji su pokrenuli vinski business u lijepoj našoj.

Nakon cjelodnevnog ringišpila veronskog Vinitalya, potrošenu ulaznicu, i još ponešto za hranu, umorni i zadovoljni napustili smo sajam sa spoznajom kako smo bili dio jednog od najvećih događanja u vinskom svijetu.

 

A na sljedeći, 52. Vinitaly, od 15. - 19. travnja 2018., dolazimo pod obavezno!


 

Posjeti Gastro.hr