Želite li uživati u posve drugačijim grickalicama ili goste iznenaditi genijalnim novim okusima finger fooda, ovaj jednostavan namaz od mrkve bit će idealan odabir. 

Mrkve je najprije potrebno ispeći s češnjakom kako bi poprimile fine arome i kuhinju ispunile slatkastim mirisima, a zatim ih samo ubacite u blender, dodajte omiljene začine i smiksajte namaz.

Dok se mrkva peče, pripremite jednostavne krekere ili tostirajte kruh uz koji ćete namaz i poslužiti. 

Brza grickalica Brzi domaći krekeri od samo 3 sastojka

Hrskavi zalogaji Brzi krekeri sa sezamom i makom

Krekeri i pivo ili krekeri od piva

Potrebno vam je:

• 800 g mrkve
• 5 režnjeva češnjaka
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice tahinija
• 1 limun
• 1 žličica kima
• Čili
• Sol, papar

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, mrkve očistite, pa ih ubacite u posudu za pečenje.
2. Dodajte češnjak i maslinovo ulje, začinite soli i paprom i pecite oko pola sata.
3. Mrkvu tijekom pečenja preokrenite.
4. Za to vrijeme na tavi lagano tostirajte sjemenke kima.
5. Kada je mrkva gotova, ohladite je, ubacite u blender, dodajte pečeni češnjak i kim.
6. Začinite soli, paprom i čilijem.
7. Blendajte dok ne dobijete kremasti namaz.
8. Poslužite na tostiranom kruhu ili uz krekere.

Dobar tek!