Kad zakasnite na tržnicu: Biskvit od suhog voća

Ukusan biskvit s orasima, smokvama ili grožđicama.
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 822

Potrebno vam je

  • 3 kom jaje kokošje
  • 200 g šećer, kristal
  • 200 g pšenično brašno, bijelo
  • 6 g prašak za pecivo
  • 1 šalica orah, suhi
  • narančina kora

Priprema

  1. Izmiješajte 3 jaja, 20 dag šećera, 20 dag mekog brašna, ½ omota praška za pecivo, 1 šalicu isjeckanih suhih smokava ili grožđica i isjeckane narančine kore ili arancina.
  2. Tucite tvrdi snijeg od 3 bjelanjka, postepeno dodajte šećer i žumanjak, dalje tucite, a potom sipajte prosijano brašno s praškom za pecivo, orahe, smokve i koru od naranče.
  3. Sve lagano izmiješajte, izlijte u premazan ili pobrašnjen oblik srneći hrbat ili u pliticu i pecite 30 minuta.
Posjeti Gastro.hr