Potrebno vam je

• 6 kom jetra pileća
• 12 kriška slanina suha, masna
• mediteranske trave
• sol
• ulje suncokretovo

Priprema

1. Operite jetrica i osušite ih kuhinjskim ručnikom. Začinite ih solju i mješavinom začina te ostavite da odstoje oko desetak minuta.
2. Svaki komad omotajte dvjema kriškama slanine i učvrstite čačkalicama ili štapićima za ražnjiće.
3. Ugrijte ulje u tavi. Pržite jetrica u slanini dok slanina ne počne dobivati boju. Ostavite ih da odstoje oko minutu na kuhinjskom ručniku kako bi se ocijedio višak masnoće.

Jetrica omotajte slaninom, učvrstite čačkalicama i pržite ih na zagrijanom ulju

Izvor Skuhatćute