Bukovače na žaru

Jedostavna priprema iz ovih izuzetno ukusnih gljiva izvlači ono najbolje
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 54

Potrebno vam je

  • 1000 g bukovače
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • češnjak
  • ulje maslinovo
  • peršin, list

Priprema

  1. Gljive operite i posušite.
  2. Prije pečenja na gril potopite ih u maslinovo ulje, češnjak, sol, papar i kosani peršin.
  3. Ocijedite ih i pecite dok porumene.
  4. Bukovače na žaru kombinirajte s umakom od bukovača sa sirom.
Posjeti Gastro.hr