Potrebno vam je

• 450 g zobeni keksi
• 150 g maslac, neslani
• 50 g lješnjak, sirovi
• 450 g sirni namaz (30% m u st)
• 1 kom jaje kokošje
• 1 mala žlica ekstrakt vanilije
• 2 žlica pšenično brašno, bijelo
• 5 žlica med, vrcani
• 400 g jabuka (mesnati dio)
• 1 mala žlica mljeveni cimet

Priprema

1. Sameljite kekse, pomiješajte ih s maslacem i zapecite u kalupu za tortu 10 minuta.
2. Ogulite jabuke, nasjeckajte ih na kockice te omekšajte na laganoj vatri s maslacem, cimetom i dvije žlice meda.
3. Pomiješajte sir, ostatak meda, brašno, jaje i vaniliju.
4. Sitno nasjeckajte lješnjake.
5. Kremu od sira nanesite na biskvit, prekrijte jabukama i pospite lješnjacima.
6. Pecite 30 minuta pa dobro ohladite prije posluživanja.