Potrebno vam je

• 2 kom kruška (cijela)
• 30 g zobene pahuljice
• 20 g maslac, neslani
• 40 g tamna čokolada
• 25 g šećer, u prahu
• 20 g pistacije

Priprema

1. U većoj zdjeli promiješajte zobene pahuljice, šećer u prahu te sitno nasjeckane pistacije, nasjeckanu ili grubo naribanu čokoladu. Dodajte maslac koji je omekšao na sobnoj temperaturi.
2. Prstima umiješajte sastojke kako biste dobili krupne grudice.
3. Ostavite u hladnjaku da se sastojci prožmu, a maslac stisne oko namirnica.
4. Pripremite kruške (umjesto kruške možete rabiti jabuke, breskve ili višnje) za crumble tako da ih očistite i narežete na krupnije kocke.
5. Rasporedite ih u kalupe koje ste odabrali i namazali tankim slojem maslaca. Preko njih stavite smjesu koja se u hladnjaku ohladila te pecite u pećnici koja se prije toga zagrijala na 180 Celzijevih stupnjeva.
6. Nakon 25 mina čupavi, mirisni kolačići su gotovi. Poslužite ih tople.

Izvor "Tako me mama učila", Marina Gaši