Slatko čudo iz čaše iznenadit će vas na najslađi način. Dekonstrukcija klasičnog mrvičastog kolača rezultirat će slasnim desertom koji se priprema nevjerojatno brzo, a nestaje još brže. Pripremite crumble od lješnjaka, jabuke pirjajte sa začinima, a sve zajedno dodatno pojačajte finim krem jogurtom s medom. Može li bolje?

Potrebno vam je:

• 2 jabuke
• 4 žlice maslaca
• 1 žlica šećera
• 4 žlice zobenih pahuljica
• 2 žlice lješnjaka
• 2 žličice meda
• 5 žlica grčkog jogurta
• Cimet, klinčić, anis

Priprema:

1. Jabuke ogulite i nasjeckajte na kockice.
2. U posudi otopite pola maslaca pa dodajte jabuke i šećer.
3. Ubacite začine.
4. Kuhajte dok se jabuke ne karameliziraju i omekšaju.
5. Za to vrijeme pomiješajte zobene pahuljice i nasjeckane lješnjake s preostale dvije žlice maslaca.
6. Stvorite mrvičastu smjesu, rasporedite je po papiru za pečenje i ubacite u pećnicu na desetak minuta na 180 stupnjeva.
7. Na dno čaše stavite pirjane jabuke, pospite mrvičastom smjesom od zobenih pahuljica i lješnjaka pa ponavljajte postupak dok ne napunite čašu ili ostanete bez sastojaka.
8. Na vrh stavite žlicu jogurta koji ste pomiješali s medom i pospite s malo cimeta.

Dobar tek!