Već i vrapci na grani znaju da određeno povrće izvrsno funkcionira u kolačima i tortama. Tu je neizbježna torta od mrkve, sjajni kolači prave se i s tikvicama, a o bundevi da ne govorimo… Sve to slatkasto povrće slasticama daje prirodnu slatkoću, zanimljivu boju, poseban okus… ali i ono najvažnije – sočnost. Tako je i s ciklom, čiji zemljani okus daje posebnu notu slanim jelima, ali tako je i sa slasticama.

Cikla na meniju Voliš ciklu? Isprobaj tri odlična recepta za današnji ručak!

Sočnije ne može

Dobro je poznato da se sok od cikle koristi za bojanje poznate američke slastice – torte Red Velvet, ali možda bi se manje amaterskih kuhara usudilo skombinirati ciklu s čokoladom i napraviti ovu uistinu posebnu slasticu koja će oduševiti vaše goste. Primjerice, torti čiji recept donosimo daje sočnost, ali i karakterističan zemljani okus.

Bake me by Nina Najbolja čokoladna torta od samo 6 sastojaka