Ovaj neodoljivi crumble će izazvati eksploziju voćnih okusa u vašim ustima.

Crumble ili drobljenac, naziv je za desert kojeg ste sigurno već mnogobrojno puta vidjeli u američkim filmovima i serijama. Osnova svakog Crumblea je voće koje možete kombinirati ovisno o ukusu i sezoni!  Što se tiče voća, izbor je zaista velik. Crumble možete pripremati s malinama, jagodama, borovnicama, breskvama, marelicama... izbora ima.

Hrskavi detalj Crumble cake: biskvitima dajte novu dimenziju

A jeste li probali Crumble sa sušenim voćem?

Potrebno vam je:

• 400 g sušenog voća
• 375 g jabuka 
• 70 g šećera
• 2 štapića cimeta
• 5  klinčića
• 70 g glatkog brašna
• 40 g zobenih pahuljica
• 110 g smeđeg šećera
• 100 g maslaca
• 0.25 šalica lješnjaka
• slatko vrhnje

Za zagrijavanje Kombinacija iz snova: Crumble od jabuka i oraha

Priprema:

1. Ugrijte pećnicu na 200°C.
2. Pomiješajte sušeno voće (marelice, šljive, grožđice, brusnice...), jabuke narezane na kriške, bijeli šećer, cimet, klinčiće i dvije šalice hladne vode pa sve zagrijte u loncu na umjerenoj vatri. Neka zavrije te kuhajte pet minuta.
3. Pomiješajte brašno, pahuljice i smeđi šećer te dodajte maslac i prstima sve dobro izmijesite, tako da dobijete smjesu sličnu krušnim mrvicama. Dodajte lješnjake.
4. U vatrostalnu posudu stavite smjesu sa sušenim voćem, ali izvadite cimet i klinčiće. Pospite mrvice pa pecite 30 minuta.

U slast!