Slasne palačinkice od krem sira - za doručak ili desert

Stockfood
Palačinke su uvijek dobar izbor, osobito kada je vrijeme pripreme i pečenja zanemarivo kratko...
Vidi originalni članak

Ako dosad nisi pripremala palačinke s krem sirom, svakako isprobaj ovaj recept. Lagane su, kremaste i odlično pristaju uz voćne arome - poput limuna. 

Možeš ih kombinirati uz džemove i preljeve od bobičastog voća, svježe voće ili malo tučenog vrhnja. 

 

obavezno isprobaj Pahuljaste palačinkice od jogurta za dobar početak dana

 

Priprema:

  • 3 jaja
  • 50 g šećera
  • 1 limun
  • ¼ žličice praška za pecivo
  • 130 g prosijanog brašna
  • 170 g krem sira
  • ulje ili maslac za pečenje

Priprema:

  1. Naribaj koricu limuna, a potom ga iscijedi.
  2. Izmiksaj krem sir sa šećerom pa postepeno dodaj jaja te sok i koricu limuna.
  3. U glatku smjesu dodaj prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo pa dobro promiješaj drvenom žlicom.
  4. Zagrij tavicu, premaži je s malo ulja pa žlicom prebaci tijesto za palačinke. Upotrijebi žlicu do dvije tijesta za svaku i peci tri odjednom kako bi čim prije završila. 
  5. Peci ih na laganoj vatri i po potrebi dodaj još malo ulja. Preokreni svaku palačinku nakon minutu ili dvije pa ih još kratko peci s druge strane. 

Uživaj!

 

Samo dva sastojka! Palačinke od banane - ukusno ponavljanje gradiva

Posjeti Gastro.hr