gastro postao
Prisjeti se popularnog recepta za palačinke od samo dva sastojka - banane i jaja...
Opasnost ne predstavljaju ni gluten ni mlijeko pa se čini kako su ove palačinke idealan doručak ili večera. Proći će i kao desert, ako ih preliješ čokoladom, karamelom ili javorovim sirupom.
Smjesi slobodno dodaj i ekstrakt vanilije, med, oraščiće ili pak svježe voće.
Sastojci:
- 1 zrela banane
- 2 jaja
Razmuti dva jaja pjenjačom pa dodaj zgnječenu bananu. Dobro sjedini i peci malene palačinke na zagrijanoj tavici, pola minute do minutu sa svake strane.
Ako ne vjeruješ previše tavici koju imaš, i sumnjaš da bi se mogle zalijepiti, premaži je tankim slojem ulja ili ubaci kockicu maslaca.
Posluži ih uz preljeve i namaze i uživaj!
