Kolumne 8171 prikaza 23. rujna 2017.

Desert u čaši s bananama

Nataša Pralica
gastro postao gastro.24sata.hr
Umjerene slatkoće i odličnog okusa, sigurno će vam se svidjeti ovaj desert iz čaše.

Kako se ne bi baš sve vrtjelo oko kolača i torti, isprobajte nešto posebno i drugačije.

 

SASTOJCI:


KREMA:

  • 300 ml mlijeka
  • 1 puding od vanilije
  • 1 žumanjak
  • 70 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 150 ml vrhnja za šlag


OSTALO:

  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 50-100 gr plazma keksa
  • 1-2 banane
  • 100 gr kikiriki maslaca

 | Author: Nataša Pralica Nataša Pralica

PRIPREMA:
1. Prvo krenite s kremom da se može hladiti.
2. U posudu dodajte puding, žumanjak, šećer, vanilin šećer i malo mlijeka pomiješajte sve sastojke, a ostatak mlijeka stavite kuhati.
3. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i miješajte dok se smjesa ne zgusne.
4. Vruću kremu prebacite u drugu posudu i prekrijte prozirnom folijom, ostavite tako da se ohladi.
5. Kada se krema ohladila skinite foliju i malo izradite mikserom.
6. Posebno izradite vrhnje za šlag.
7. Izrađeni šlag dodajte u kremu i dobro sjedinite.
8. Možete početi sa slaganjem, bit će vam potrebno oko 6 čaša veličine kao na slici.
9. Keks koji ste izdrobili posipajte po dnu čaše.
10. Špricom za ukrašavanje istisnite sloj kreme.
11. Također špricom za ukrašavanje istisnite sloj šlaga kojeg ste prethodno izradili.
12. Posipajte izdrobljeni keks.
13. Pomoću fišeka prošarajte preko keksa s kikiriki maslacem, kojeg ste prethodno istopili u mikrovalnoj.
14. Izrežite bananu na kockice i složite u čašu da prekrije površinu.
15. Ponovite istiskivanje kreme.
16. Sa šlagom završavate istiskivanje, tako da pripazite da dobijete lijep oblik.
17. Prošarajte sa maslacem od kikirikija.
18. Posipajte kekse.
19. Poželji možete dekorirati desert s bananom

 

Natašu možete pratiti i na blogu Kolaci.biz te na njenoj Facebook stranici

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.