Energetske pločice savršen su i hranjiv međuobrok. Međutim, njima možete i započeti dan ili vam, pak, mogu poslužiti kao odlična zamjena za kokice dok gledate film. U kombinaciji s maslacem od badema ili zgnječenim bananama, nećete im moći odoljeti. 

doručak i međuobrok Slatke energetske bombice – bez pečenja

Potrebno vam je:

• 400 g zobenih pahuljica
• 400 g datulja
• 300 ml vode
• 200 g grožđica ili brusnica
• 100 g suncokretovih sjemenki
• 3 žlice kokosova ulja
• 4 žice chia sjemenki sa 16 žlica vode
• 2 žličice cimeta

energija je tu! Slasne meke energetske pločice za svaki dan

Priprema:

1. Pomiješajte chia sjemenke s vodom i pustite ih vodi 10-ak minuta dok se ne stvori chia gel.
2. U međuvremenu pomiješajte kokosovo ulje i datulje u posudi na laganoj vatri, dok datulje posve ne omekšaju.
3. Tu smjesu pomiješajte s 300 ml vode u blenderu sve dok ne dobijete glatku jednoličnu smjesu.
4. Zatim dodajte sve preostale sastojke, uključujući i chia gel i dobro promiješajte.
5. Smjesu izlijte na pleh na koji ste stavili papir za pečenje i pecite u prethodno ugrijanoj pećnici na 200 °C oko 35 min.
6. Prije rezanja, pustite neka se pločice hlade 15-ak minuta.