Iako je ovo možda malo kompliciranija verzija, s obzirom na to da uobičajenu kajganu upakirate u rolice, vjerujemo da nećete požaliti! Trebat će vam egg rolls, odnosno, tjestenina s jajima za zamatanje rolica, no, možete koristiti i tijesto za savijače (biti će hrskavije), ili primjerice - lisnato tijesto. Ovako pripremljena jaja poslužite sa svježim povrćem - rajčicom, krastavcem, paprikom ili pak, ako želite - majonezom.

Sastojci:

• 1 žlica maslaca
• 3 jaja, razmućena
• 1/4 žličice soli
• 6 egg roll tijesta (ili komada lisnatog tijesta ili tijesta za savijače)
• 3/4 šalice naribanog Cheddara
• 6 komadića kobasice, skuhane
• Ulje za prženje

Priprema:

1. U maloj posudi za pečenje rastopiti maslac i napraviti kajganu.
2. Na čistu radnu površinu staviti jedan egg roll i na svaki staviti 2 žlice sira i kajgane te u sredinu kobasicu; savinuti rubove prema sredini i zarolati od gornjeg dijela prema dolje
3. Zagrijati ulje i ispeći rolice dok ne postanu zlatne i hrskave - otprilike minuta je dovoljna jer će inaće pregoriti
4. Pećene staviti na papirnati ručnik i poslužiti toplo. 

Dobar tek!