Fritaja s gljivama
Jednostavan specijalitet u kojem su jaja glavni sastojak
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 28
Potrebno vam je
- 6 kom jaje kokošje
- 100 g gljive miješane, razne
- 1 žlica ulje maslinovo
- sol
Priprema
- Propirjajte gljive na maslinovu ulju. Kad ostanu bez vode koju ispuste, dodajte istučena jaja te pecite na laganoj vatri miješajući. Maknite s vatre kada je fritaja još tekuća i stavite je u kalup u kojem se ona dovrši do kraja te stegne.