Lorraine Pascale jedno je od onih lica koje ste zasigurno sretali u kulinarskim televizijskim emisijama, a sami je pamtimo po sjajnim tanjurima i iznimnoj preciznosti. Upravo zato, odlučili smo s vama podijeliti recept za super jednostavan desert iz njezine kuharice Baking Made Easy.

Lorraine napominje kako slatko vrhnje možete u potpunosti izbaciti iz recepta te ga zamijeniti grčkim jogurtom kako biste na kraju, bez grižnje savjesti, uživali u posve zdravom desertu.

Isprobajte ovo! Grčki jogurt pretvorite u neodoljiv dodatak desertima

Mi smo kombinaciji dodali i voćni preljev po želji, a na to su nas natjerali zagrebački štandovi koji već sad prodaju prve neodoljive jagode. Preljev možete u potpunosti izbaciti ili pak ga prilagoditi samo svom ukusu, a sjajan dodatak bit će već i svježe voće.

UKUSNO! Sočna pita od rabarbare i jagoda

Potrebno vam je:

• 350 ml slatkog vrhnja
• 3 žlice šećera u prahu
• 1 mahuna vanilije ili 2 kapi ekstrakta vanilije
• 150 ml grčkog jogurta
• 2 kapi ružine vodice
• Malo soka limete
• Šaka oraha
• Svježa menta
• Voćni umak po želji

Priprema:

1. Slatko vrhnje, šećer u prahu i vaniliju pomiješajte u većoj zdjeli, pa miksajte dok ne postane gušće.
2. Dodajte grčki jogurt, ružinu vodicu i sok limete.
3. Ubacite i sitno sjeckane orahe.
4. Dobro pomiješajte pa kremu podijelite na čaše i stavite ju hladiti u hladnjak na pola sata.
5. Kada je gotova, dodajte još oraha i mentu, a završiti je možete i finim voćnim preljevom po želji.

Dobar tek!