Goveđa pisanica na rikuli
Prepustite se čarima najsočnijeg djela goveđeg mesa i uživajte
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 574
Potrebno vam je
- 800 g govedina, mršava
- 200 g rukola
- 0.10 l ulje maslinovo
- 0.50 dl aceto balsamico
- 80 g grana padano
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- Goveđu pisanicu posolite, popaprite i ispecite na roštilju s obje strana. Morate paziti da je ne prepečete.
- Gotovu narežite i složite na rikulu koju ste začinili solju, maslinovim uljem, paprom i acetom balsamicom.
- Na kraju sve pospite razmrvljenim sirom parmezanom (Grana padanom)
Izvor "Uskrsna kuharica", Večernji list
#goveđa pisanica
#parmezan
#govedina
#rukola
#recept
#rikula
#večera
#ručak
#glavno jelo
#pečenje
#hladna priprema
#jelo od mesa