Najčešće se jede za doručak i kombinira s voćem, jogurtom ili mlijekom, a može se grickati i sama, mbez dodataka ili se od granole mogu napraviti fine energetske pločice koje često jedu sportaši. Energetske se pločice od granole rade tako da se granola zapeče u kalupu i ostavi da se stvrdne.

Zdrava iva Granola: Brzi jogurtni desert u čaši

Mi vam donosimo recept za granola pločice koje su idealne kao doručak ili užina na poslu.

Potrebno vam je za 12 pločica:

• 250 g zobenih pahuljica
• Pola šalice grubo narezanih badema
• 50 g sjemenki suncokreta
• 150 g meda
• 50 g maslaca narezanog na kockice
• Pola žličice cimeta
• Pola žličice ekstrakta vanilije
• Prstohvat soli
• 50 g grožđica ili brusnica
• 50 g tamne čokolade grubo usitnjene

ZA DORUČAK Opušteno jutro uz Jamiejevu mljevenu granolu

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stranice dubljeg lima za pečenje pokrijte folijom i nju nauljite.
2. Bademe i sjemenke popržite na tavi.
3. U posebnoj posudi zagrijte maslac i med i miješajte dok se maslac ne otopi.
4. Zatim dodajte ostale sastojke osim čokolade i sve dobro promiješajte. Čokoladu dodajte kad se smjesa malo ohladi.
5. Smjesu lagano utisnite u lim za pečenje i pecite 30 minuta. Ohladite i narežite na komade.