Recepti 28. listopada 2018.

Granola pločice za dobar početak dana

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Granola je kombinacija žitarica, sjemenki, orašida, meda, ulja, suhog voća i ostalih dodataka.

Najčešće se jede za doručak i kombinira s voćem, jogurtom ili mlijekom, a može se grickati i sama, mbez dodataka ili se od granole mogu napraviti fine energetske pločice koje često jedu sportaši. Energetske se pločice od granole rade tako da se granola zapeče u kalupu i ostavi da se stvrdne.

 

Možda vas zanima... Granola: Brzi jogurtni desert u čaši Kolumne

 

Mi vam donosimo recept za granola pločice koje su idealne kao doručak ili užina na poslu.

Potrebno vam je za 12 pločica:

  • 250 g zobenih pahuljica
  • Pola šalice grubo narezanih badema
  • 50 g sjemenki suncokreta
  • 150 g meda
  • 50 g maslaca narezanog na kockice
  • Pola žličice cimeta
  • Pola žličice ekstrakta vanilije
  • Prstohvat soli
  • 50 g grožđica ili brusnica
  • 50 g tamne čokolade grubo usitnjene

 

Možda vas zanima... Opušteno jutro uz Jamiejevu mljevenu granolu Recepti

 

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stranice dubljeg lima za pečenje pokrijte folijom i nju nauljite.
  2. Bademe i sjemenke popržite na tavi.
  3. U posebnoj posudi zagrijte maslac i med i miješajte dok se maslac ne otopi.
  4. Zatim dodajte ostale sastojke osim čokolade i sve dobro promiješajte. Čokoladu dodajte kad se smjesa malo ohladi.
  5. Smjesu lagano utisnite u lim za pečenje i pecite 30 minuta. Ohladite i narežite na komade.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.