Da od viška pire krumpira ne boli glava, najbolje će vam pokazati ovaj recept koji je odlična izlika za iskorištavanje ostataka.

Pire krumpir pomiješan s lukom, slaninom i začinima, napunjen sirom i pohan u dubokom ulju definitivno je grickalica koju ćete vrlo brzo zavoljeti. Možda nije najzdravija grickalica na svijetu, ali je svakako preukusna.

Od pire krumpira i začina formirajte rukama polpetice, napunite sirom i formirajte kuglice. Uvaljajte u brašno pa u jaja i u krušne mrvice na samom kraju. Pržite u dubokom ulju i uživajte s umakom po želji.