Nije bolonjez - 3 najbolja jela s mljevenim mesom!
Koje ti jelo prvo padne na pamet kad netko kaže "mljeveno meso"? Da nije možda bolonjez? ili lazanje? Možda faširanci? E pa, donosimo 3 odlična recepta za slasna jela od mljevenog mesa, koja posebno prijaju zimi, a nisu niti jedno od navedenih...
Mljeveno meso zahvalna je namirnica s kojom možeš napraviti na tisuće različitih jela. Upravo u tome i jest čarolija kuhanja s mljevenim mesom. Bez obzira na to jesi li ljubitelj mljevene svinjetine, junetine, teletine, piletine ili puretine, lako ćeš prilagoditi recepte jer za ova jela možeš koristiti mljeveno meso koje ti najviše odgovara.
Donosimo recepte za zanimljiva jela koja ne pripremamo tako često, a u kojima je glavna namirnica, odnosno glavna zvijezda, upravo mljeveno meso.
Mljeveno meso upotrijebi za raskošnu pastirsku pitu
Tri vrste mesa u nadjevu, tri vrste povrća u nadjevu, BBQ umak, a u krumpiru su dvije vrste sira, dosta maslaca, vrhnja…Upravo zato ova pita nosi pridjev raskošna! U pripremi ovog jela možeš se "zaigrati" - slobodno možeš iskoristiti povrće koje imaš u hladnjaku i dodati ga u nadjev. Ista je stvar i s mesom; upotrijebi ono koje voliš ili koje već imaš kod kuće!
Autor recepta je Vedran Bošković s bloga Začinjeno s ljubavlju, koji obavezno moraš posjetiti za još odličnih, inspirativnih recepata.
Preukusne quesadillas s mljevenim mesom i cheddarom
Ova bezglutenska quesadilla, napravljena od kombinacije bezglutenskog zobenog brašna i rižinog brašna, garantirano popravlja raspoloženje. Slasno punjenje se sastoji od mesa, mladog luka i paprike - i velikih količina cheddar sira.
Recept je osmislila Laura Roman, koja na blogu La vie shobaine ima pregršt ukusnih i zdravih bezglutenskih recepata.
Švedske mesne okruglice s pire krumpirom
Ako si u potrazi za ukusnim receptom za mesne okruglice, ovdje će tvoja potraga završiti! Originalan recept za köttbullar - mekane mesne okruglice pripremili su Matija i Željka s bloga Sweety and spicy.
Mekane, rahle mesne okruglice, u kojima je najfinije mljeveno meso, uz svilenkast pire krumpir oduševit će te na prvi zalogaj!