Jamiejevi keksi s čokoladom i raženim kruhom

Stockfood
Svima je poznato da je Jamie Oliver iznimno praktičan, ali ovog je puta nadmašio sam sebe.
Vidi originalni članak

Popularni je chef osmislio kekse u kojima je brašno zamijenjeno raženim kruhom. Ostatke kruha više ne morate bacati ili pretvarati u krušne mrvice, već ih možete iskoristiti za brzi desert.

Od jedne smjese možete napravit čak 24 keksića, idealnih za popodnevno opuštanje.

 

Strawberry Soup Sasvim drugačiji: Keksići s lavandom i ružmarinom

 

Sastojci:

  • 100 g tamne čokolade
  • 100 g maslaca
  • 100 g raženog kruha
  • 2 velika jaja
  • 50 g šećera u prahu

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Prekrijte lim papirom za pečenje i utrljajte malo maslinovog ulja.
  2. Rastopite čokoladu na pari, maknite s vatre i dodajte maslac. Miješajte dok se ne otopi.
  3. Kruh razmrvite u multipraktiku,dodajte jaja i šećer. 
  4. Nastavite miksati i ulijte čokoladu. Ugasite multipraktik tek kad se svi sastojci sjedine.
  5. Premjestite smjesu u jednokratnu vrećicu za ukrašavanje, odrežite vrh i na papir istisnite okrugle oblike promjera 3-4 centimetra. 
  6. Pecite 8-10 minuta, izvadite ih iz pećnice, pospite sa malo krupne soli i pričekajte da se ohlade. 

 

MLJAC Za lijeno poslijepodne: Keksići od sira

 

Želimo vam ugodan ostatak dana!

Posjeti Gastro.hr