Jedan od najpopularnijih deserata koji u raznim inačicama možete naći od sjevera do juga Europe je štrudl ili savijača od jabuka.

Ovo je recept za slastan štrudl od jabuka s orasima koji se može poslužiti i sa sladoledom od vanilije. Za ovu varijantu neće vam trebati previše vremena jer se radi s gotovim tijestom za savijače.

Brzinski štrudl od jabuka

Sastojci:

• 500 g tijesta za savijače
• 700 g jabuka
• 80 g grožđica
• 50 g oraha
• 10 g šećera
• 25 ml soka od limuna
• 10 g vanilin šećer
• 1 žumanjak
• 1 žlica šećera u prahu

Stvorena za zimu Kakav spoj: Štrudla od jabuka, naranče i brusnica

Postupak:

1. Lisnato tijesto rastanjite valjkom u pravokutnik.
2. Na sredinu kore stavite ribane jabuke pomiješane sa šećerom, limunovim sokom, suhim grožđicama, orasima i vanilin šećerom. Spojite krajeve tijesta preko nadjeva, probodite tijesto vilicom na nekoliko mjesta, premažite ga žumanjkom i stavite u posudu koji ste prethodno isprali hladnom vodom.
3. Pecite na temperaturi od 225 °C oko pola sata. Kad su savijače pečene pospite ih šećerom u prahu.

kolač Da se nas pita, jela bi se pita od jabuka, cimeta i oraha