Ovim jednostavnim i brzim palačinkama oduševit ćeš ukućane u trenu. Vrijeme potrebno za pripremu jednako je kao i kod klasičnih palačinki, a dobit ćeš pahuljaste, lagane i, najvažnije, sezonske palačinke.

slatki klasik Uz zapečene palačinke sa sirom ne možeš pogriješiti

Sezonski zalogaji Zelene palačinke za brzi ručak ili slasnu večeru

Potrebno vam je:

• 300 g glatkog brašna
• 3 dcl mlijeka
• 2 jaja
• 2 naribane jabuke
• 60 g rastopljenog maslaca
• 1 prašak za pecivo
• 2 vanilin šećera
• 1 žlica meda
• cimeta po želji
• prstohvat soli

Postupak:

1. U zdjeli pomiješaj brašno, prašak za pecivo, jaja, maslac, vanilin šećer, sol i mlijeko te izradi glatku smjesu. Na kraju umiješaj naribane jabuke, med i cimet.
2. Smjesu stavi na ugrijanu tavu i peci s obje strane dok ne porumene. Ispečene palačinke posipaj šećerom u prahu, a možeš ih poslužiti i sa svježim voćem ili džemom.

Želimo ti dobro jutro!