Zapečene palačinke sa sirom - za doručak, desert, večeru...

Name: Zapečene palačinke sa sirom
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500,00 g Brašno; 500,00 g Svježi sir; 180,00 g Kiselo vrhnje; 1,00 kom Vanilin šećer; 1,00 kom Jaje; 1,00 kom Jaje; 1,00 kom Jaje; 300,00 ml Mlijeko; 2,00 žlica Šećer; 1,00 žlica Šećer; 4,00 žlica Šećer; Sol

Kad nas uhvati nostalgija za lijepim trenucima iz djetinjstva, ili nam se jednostavno jede nešto slatko - biramo ove slasne zapečene palačinke sa sirom koje nas nikada ne iznevjere

Volimo te dobre slatke stvari - jednostavne, fine, sa svima dostupnim namirnicama. A zapečene palačinke sa sirom upravo su takva slastica.

Mekane, sočne, hrskave na dijelovima koji su se dobro zapekli... ma zapečene palačinke sa sirom baš su vrhunske!

Možda vas zanima... Prefine palačinke s limunom, ricottom i - tajnim sastojkom Recepti

Možda vas zanima... Torta od palačinki pravi je hit na društvenim mrežama! Recepti

Zapečene palačinke iz bakine kuhinje

Iako su zapečene palačinke sa sirom jelo koje su spremale naše bake, ni danas nije palo u zaborav. S palačinkama nikad ne možeš pogriješiti, a punjenje u kojem je svježi sir, kao i odličan preljev od vrhnja podsjetili su nas koliko ih obožavamo.

palačinke | Author: Getty Images/Unsplash Palačinke nadjeni sirom i zapeci! foto: Getty Images/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Zapečene palačinke sa sirom

10 MIN

pripreme

35 MIN

kuhanja

porcija

SREDNJE

PALAČINKE

Sastojci

Brašno 500 g
Jaje 1 kom
Mlijeko 300 ml
Šećer 1 žlica
Sol

NADJEV

Sastojci

Svježi sir 500 g
Vanilin šećer 1 kom
Jaje 1 kom
Šećer 4 žlica

PRELJEV

Sastojci

Kiselo vrhnje 180 g
Jaje 1 kom
Šećer 2 žlica

Postupak

Pomiješaj sastojke za tijesto i napravi glatku smjesu.
Ispeci palačinke i pusti ih da se ohlade. Zatim pomiješaj sastojke za punjenje i dobro ih izmiješaj, po želji dodaj grožđice.
Ispečene palačinke napuni smjesom od sira i zarolaj ih te ih posloži u lim za pečenje.
Palačinke premaži smjesom kiselog vrhnja, jaja i vanilin šećera i peci ih na 180 stupnjeva otprilike 20 minuta, sve dok ne porumene.