Kad nas uhvati nostalgija za lijepim trenucima iz djetinjstva, ili nam se jednostavno jede nešto slatko - biramo ove slasne zapečene palačinke sa sirom koje nas nikada ne iznevjere
Volimo te dobre slatke stvari - jednostavne, fine, sa svima dostupnim namirnicama. A zapečene palačinke sa sirom upravo su takva slastica.
Mekane, sočne, hrskave na dijelovima koji su se dobro zapekli... ma zapečene palačinke sa sirom baš su vrhunske!
Iako su zapečene palačinke sa sirom jelo koje su spremale naše bake, ni danas nije palo u zaborav. S palačinkama nikad ne možeš pogriješiti, a punjenje u kojem je svježi sir, kao i odličan preljev od vrhnja podsjetili su nas koliko ih obožavamo.
Palačinke nadjeni sirom i zapeci!
foto: Getty Images/Unsplash
Ne gasi ekran dok kuham
Zapečene palačinke sa sirom
10 MIN
pripreme
35 MIN
kuhanja
6
porcija
SREDNJE
PALAČINKE
Sastojci
Brašno
500
g
Jaje
1
kom
Mlijeko
300
ml
Šećer
1
žlica
Sol
NADJEV
Sastojci
Svježi sir
500
g
Vanilin šećer
1
kom
Jaje
1
kom
Šećer
4
žlica
PRELJEV
Sastojci
Kiselo vrhnje
180
g
Jaje
1
kom
Šećer
2
žlica
Postupak
Pomiješaj sastojke za tijesto i napravi glatku smjesu.
Ispeci palačinke i pusti ih da se ohlade. Zatim pomiješaj sastojke za punjenje i dobro ih izmiješaj, po želji dodaj grožđice.
Ispečene palačinke napuni smjesom od sira i zarolaj ih te ih posloži u lim za pečenje.
Palačinke premaži smjesom kiselog vrhnja, jaja i vanilin šećera i peci ih na 180 stupnjeva otprilike 20 minuta, sve dok ne porumene.
Palačinke nadjeni sirom i zapeci!
