Recepti 30. kolovoza 2020.

Zapečene palačinke sa sirom nestaju u trenu!

Palačinke sa sirom
gastro postao gastro.24sata.hr
Ispeci, zapeci i prepusti se...

Iako su zapečene palačinke sa sirom jelo koje su  spremale naše bake, ni danas nije palo u zaborav. S palačinkama nikad ne možeš pogriješiti, a punjenje sa svježim sirom i preljev od vrhnja podsjetili su nas koliko ih obožavamo. 

 

Možda vas zanima... Dobro jutro uz palačinke s borovnicama Kolumne

 

Potrebno ti je:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 3 dcl mlijeka
  • 1 žlica šećera
  • sol
  • 500 g svježeg sira
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje
  • 4 žlice šećera

Preljev:

  • 180 g kiselog vrhnja
  • 1 jaje 
  • 2 žlice šećera

 

 | Author: Getty Images Getty Images

Priprema:

  1. Pomiješati sastojke za tijesto i napraviti glatku smjesu.
  2. Ispeći palačinke i pustiti ih da se ohlade. Zatim pomiješati sastojke za punjenje i dobro ih izmiješati, po želji dodati grožđice.
  3. Ispečene palačinke napuni smjesom od sira i zarolaj ih te ih posloži u lim za pečenje.
  4. Palačinke premaži smjesom kiselog vrhnja, jaja i vanilin šećera i peci ih na 180 stupnjeva otprilike 20 minuta, sve dok ne porumene.

Dobar tek! 

 

Možda vas zanima... Ove su američke palačinke gotove u tren oka Kolumne

 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • martina3105 11:46 09. Rujan 2020.

    500g brašna na 3dcl mlijeka?! nema šanse, greška u receptu.