Voliš palačinke? A američke? Nama su američke palačinke posebno drage subotom i nedjeljom ujutro kada uživamo u njihovoj pjenastoj strukturi i upotpunjujemo ih raznim voćem i preljevima - od meda do čokolade.
Od onih tankih kakve mi najčešće pripremamo, američke palačinke razlikuju se ponajprije po debljini i veličini. Kada se ispeku, one su debele oko pola centimetra.
Dok su još vruće premazuju se s malo maslaca, slažu jedna na drugu, a onda se najčešće (u Americi) preliju javorovim sirupom. Na takav način ostaju sočne, spužvaste i tope se u ustima.
Javorov sirup može se zamijeniti medom, a popularne su i američke palačinke s omiljenim čokoladnim namazima, domaćim karamelom ili voćem.
Američke palačinke i slasno voće
Kad su nam već palačinke tema, imamo još puno recepata i savjeta...
