Zasladite dan na najbolji mogući način: Napravite karamel kockice

Stockfood
Hrskave kockice od karamele i lješnjaka zalogaji su za istinske sladokusce
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 20

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 356

Potrebno vam je

  • 250 g krekeri, slani
  • 1 šalica maslac, slani
  • 1 šalica šećer, smeđi (djelomično rafin.)
  • 2 šalica čokolada za kuhanje
  • 0.50 šalica orah, sirovi

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200°c. Obložite lim aluminijskom folijom ili papirom za pečenje te složite preko slane krekere tako da ispune dno lima.
  2. U loncu za kuhanje rastopite maslac, dodajte smeđi šećer i kuhajte tri-pet minuta uz neprestano miješanje dok se ne napravi karamel. Prelijte karamel preko krekera i nježno razmažite preko cijele posude. Pecite šest-osam minuta. Izvadite iz pećnice i pospite ravnomjerno komadićima čokolade, a kad se rastopi, razmažite čokoladu nježno preko karamela.
  3. Pospite orasima i ostavite neka se potpuno ohladi pa izrežite na komade. Čuvajte na sobnoj temperaturi u dobro zatvorenoj posudi.
Posjeti Gastro.hr