Potrebno vam je

• 0.50 šalica grožđice
• 2 žlica voda
• 2 žlica liker od višnje
• 4 kom jabuka (cijela)
• 180 g maslac, neslani
• 1 kom jaje kokošje
• 2 žlica med, vrcani
• 0.50 mala žlica soda bikarbona
• 0.50 mala žlica sol
• 1 šalica pšenično brašno, bijelo
• 2 šalica zobene pahuljice
• 1 mala žlica ekstrakt vanilije
• 1 mala žlica mljeveni cimet
• 1 mala žlica muškatni oraščić

Priprema

1. Grožđice namoči u višnjevcu i vrućoj vodi.
2. Jabuke oguli, nareži na tanke kriške i peci na papiru za pečenje sat vremena i zatim ih nasjeckaj.
3. Pomiješaj maslac, med i jaje.
4. Dodaj sol, sodu pa malo po malo brašno.
5. Dodaj zobene pahuljice, začine, grožđice i jabuke.
6. Ostavi pola sata u hladnjaku. Slaži rukom oblikovane keksiće na masni papir i peci petnaestak minuta dok ne dobiju zlatnu boju. Dobar tek!