Ako ti deserti nisu jača strana i brine te priprema poslastice za Valentinovo, ovaj recept za klasični milkshake riješit će sve tvoje probleme. Većinu posla obavit će blender, a na tebi je samo da se pobrineš oko pripreme sirupa od jagoda i serviranja.

Preporučujemo da vrh staklene čaše obložiš šarenim mrvicama i da milkshake ukrasiš šlagom i narezanim svježim jagodama ili pak višnjom maraskom, kao u brojnim filmovima.

za Valentinovo... Prhki keksići s brusnicama u obliku srca

Sastojci su dovoljni za dvije porcije, taman za Valentinovo. Sirup za milkshake možeš pripremiti unaprijed i čuvati ga u hladnjaku do trenutka pripreme milkshakea. U slast!

Milkshake od jagoda

Sastojci:

• 450 g svježih jagoda
• 150 g šećera
• 60 ml vode
• 400 g sladoleda od jagode
• 80 ml mlijeka
• šlag

neodoljivi deserti Pokloni brownie cheesecake s višnjama kao savršen znak ljubavi

Postupak:

1. Jagode operi, očisti i nareži na četvrtine. Pomiješaj ih u posudi sa šećerom i vodom pa pričekaj da proključa. Smanji vatru i kuhaj 10-ak minuta, dok ne omekšaju. 
2. Rupičastom žlicom izvadi jagode iz posude, tako da sav sirup ostane u posudi. Procijedi jagode kroz sito pa taj procijeđeni sok dodaj u preostali sirup.
3. Vrati sok na vatru i kuhaj dok se ne zgusne, a zatim makni s vatre i pusti da se ohladi.
4. Izblendaj sladoled s mlijekom i 120 ml sirupa. 
5. Prelij milkshake u dvije velike staklene čaše, ukrasi šlagom i svježim jagodama.