Pločice

• 2 šalica glatko brašno
• 1 šalica šećer, kristal
• 2 šalica kokosovo brašno
• 2 žlica kakao u prahu, nezašećereni
• 1 žličica ekstrakt vanilije
• 170 g maslac, slani

Glazura

• 1.50 šalica šećer, kristal
• 2 žlica kakao u prahu, nezašećereni
• 40 g maslac, slani
• 2 žlica voda
• 3 žlica kokosovo brašno

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 170°c. Stavite sve sastojke u zdjelu i dobro ih izmiješajte rukama. Obložite lim papirom za pečenje, stavite smjesu i pritisnite je prstima te pecite 20 minuta u pećnici. Izvadite iz pećnice i ostavite u limu da se ohladi.
2. U lonac stavite šećer za glazuru, kakao, maslac i vodu te miješajte na laganoj vatri dok smjesa ne bude glatka i sjajna. Potom je prelijte preko ohlađenoga kolača i ukrasite kokosovim mrvicama. Izrežite kolač na pločice.