Recepti 15. listopada 2014.

Kokos-pločice

gastro postao gastro.24sata.hr
Slatki zalogajčići od kokosa i kakaa

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 25

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 179

Pločice

  • 2 šalica glatko brašno
  • 1 šalica šećer, kristal
  • 2 šalica kokosovo brašno
  • 2 žlica kakao u prahu, nezašećereni
  • 1 žličica ekstrakt vanilije
  • 170 g maslac, slani

Glazura

  • 1.50 šalica šećer, kristal
  • 2 žlica kakao u prahu, nezašećereni
  • 40 g maslac, slani
  • 2 žlica voda
  • 3 žlica kokosovo brašno

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 170°c. Stavite sve sastojke u zdjelu i dobro ih izmiješajte rukama. Obložite lim papirom za pečenje, stavite smjesu i pritisnite je prstima te pecite 20 minuta u pećnici. Izvadite iz pećnice i ostavite u limu da se ohladi.
  2. U lonac stavite šećer za glazuru, kakao, maslac i vodu te miješajte na laganoj vatri dok smjesa ne bude glatka i sjajna. Potom je prelijte preko ohlađenoga kolača i ukrasite kokosovim mrvicama. Izrežite kolač na pločice.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.