Potrebno vam je

• 500 g integralni keksi
• 100 g maslac, neslani
• 500 g kupine
• 500 g sir kravlji svježi (cottage)
• 100 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
• 200 g vrhnje za šlag
• 200 g tamna čokolada

Priprema

1. Kekse usitniti i pomiješati s maslacom te staviti na dno kalupa za muffine kao podlogu
2. Za kremu izmiksati sir, šećer i kupine
3. Slatko vrhnje izmiksati u čvrst šlag
4. Sve zajedno promiješati i staviti u kalup na podlogu od keksa
5. Ostaviti u hladnjaku par sati da se stisne
6. Pažljivo odvojiti od kalupa i ukrasiti otopljenom crnom čokoladom.