Za ove meke muffine u kojima obožavamo uživati za vrijeme hladnih jutra potrebno vam je šest jaja i 100 ml mlijeka koje je najprije potrebno dobro pomiješati. Dodajte jajima češnjak, sol i papar, a onda i šaku mladog špinata.

Sve dobro pomiješajte i rasporedite u kalupe za muffine. U svaki kalup dodajte komadiće kuhane kobasice i pospite sirom. Ispecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta, dodajte žlicu kiselog vrhnja ili kečapa, nešto svježeg povrća i navalite na ukusne zalogaje koji će vam čitav dan učiniti barem malo boljim.

Cijeli postupak pogledajte u videu.
Dobar tek!