Iskreno, za nas sezona sladoleda nikada ne staje. I zimi često posjećujemo omiljene slastičarnice, bez obzira na vremenske uvjete. Ipak, s prvim jačim suncem vadimo aparat za sladoled i pripremamo domaće verzije.

Ako nemaš aparat, svejedno možeš uživati u kuglici (kuglicama) kremastog sladoleda. Trebat će ti samo malo više strpljenja i nekoliko poteza vilicom. 

Jagoda i limun Testiraj brzinske recepte za "sladoled" od banane

Sastojci:

• 200 ml slatkog vrhnja
• 600 ml mlaćenice
• 400 g kiselog vrhnja
• 400 g šećera
• 6 limuna

Priprema:

1. Čvrsto istuci slatko vrhnje.
2. U drugoj posudi pomiješaj sok svih šest limuna, mlaćenicu, kiselo vrhnje i šećer pa miješaj sve dok se šećer ne otopi.
3. Umiješaj tučeno vrhnje pa sjedini lagano miješajući.
4. Prebaci u posudu od nehrđajućeg čelika i stavi u zamrzivač. Nakon sat vremena dobro promiješaj vilicom pa vrati u zamrzivač na još barem pet sati. 

kremasti ritual Umjesto šalice kave - kuglica sladoleda

Posluži uz naribanu koricu limuna!