gastro postao
Obriši prašinu sa svog aparata za sladoled i pripremi izvrstan desert
Kuglicu sladoleda od kave možeš ubaciti i u šalicu vruće kave i uživati u dvostrukoj dozi omiljenog napitka. Priprema je jednostavna, traje manje od pola sata, a hlađenje ovisi o tvom aparatu za sladoled.
Napraviti ga možeš i bez aparata, ali ćeš ga morati vaditi iz zamrzivača svakih pola sata i dobro promiješati kako bi razbila kristaliće leda. Budi strpljiva jer se zaista isplati!
Sastojci:
- 350 ml mlijeka
- 350 ml slatkog vrhnja
- 4 žumanjka
- 120 g šećera
- Prstohvat soli
- 250 ml kave
Priprema:
- Zagrij mlijeko i vrhnje.
- Izmiksaj žumanjke sa šećerom i soli. Polako dodaj zagrijano mlijeko i vrhnje i miješaj.
- Prelij sve nazad u posudu i kuhaj na laganoj vatri nekoliko minuta, sve dok smjesa ne postane gušća i ne počne se lijepiti za drvenu žlicu.
- Makni s vatre i dodaj šalicu kave. Pričekaj da se ohladi, a zatim prebaci u aparat za sladoled ili direktno u zamrzivač.
U POTRAZI SI ZA OSVJEŽAVAJUĆIM DESERTIMA? Imamo nekoliko prijedloga:
