Recepti 29. srpnja 2020.

Sladoledom od kokosa protiv nesnosnih vrućina

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Pripremi zalihu osvježavajućeg sladoleda koji otklanja svu nervozu!

Ovaj tjedan zaista ne bismo trebali provoditi pokraj štednjaka i pećnice, već u hladu s puno vode i uz laganu hranu. Svi kompleksni, slojeviti deserti zbog nesnosnih vrućina otpadaju iz igre.

Na sreću, postoji niz ledenih deserata koji olakšavaju duge dane – i ne podrazumijevaju provođenje vremena u kuhinji. U tu kategoriju pribrajamo i ovaj jednostavan sladoled od kokosovog mlijeka, koje prije serviranja možeš umočiti u tamnu čokoladu. U slast!

 

Možda vas zanima... Imamo recept za domaći sladoled od lavande i jogurta! Kolumne

 

Sastojci:

  • 400 g kokosovog mlijeka
  • 100 g šećera
  • 250 ml slatkog vrhnja
  • ½ žličice ekstrakta kokosa
  • 50 g kokosovog čipsa

Priprema:

  1. Pomiješaj kokosovo mlijeko, vrhnje i šećer pa lagano zagrijavaj i miješaj kako bi se šećer rastopio. Makni s vatre i pričekaj pola sata da se ohladi.
  2. U ohlađeno umiješaj kokosov čips i ekstrakt. 
  3. Prelij smjesu u 10 kalupa za sladoled pa stavi u zamrzivač na pola sata. Potom ih izvadi, umetni drvene štapiće i vrati u zamrzivač na najmanje osam sati.

Po želji ih umoči u čokoladu prije serviranja. U slast!

 

Možda vas zanima... Uživaj u lažnom sladoledu nakon dvije minute miksanja Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.