Recepti 16. travnja 2020.

Dva recepta za slastan nice cream spreman u manje od 10 minuta

Guliver/Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovu ledenu slasticu spremit ćeš u svega nekoliko minuta. A osim što je brza, veganska je i možeš ju personalizirati s tebi omiljenim sastojcima.

Ovaj osvježavajući desert, čija je baza banana, oduševit će te iz nekoliko razloga. Za njegovu pripremu sve što ti treba je smrznuto voće, blender i nekoliko minuta vremena. Nije važno voliš li jagode, limun, mango ili borovnice, nice cream možeš spremiti sa svim spomenutim sastojcima, ali i s čokoladom.

 

Možda vas zanima... NICEcream: Priča o zdravom domaćem sladoledu Kolumne

 

Zaboravi na kupovne sladolede, koji iako možda jesu označeni s dairy free ili gluten free naljepnicama, ništa ne može biti bolje od nice creama kojeg sama uradiš.

Nice cream od jagode

Jednom pripremljen, ovaj slastan desert možeš u zamrzivaču čuvati do dva tjedna. Navedeni sastojci dovoljni su za pripremu dvije do četiri porcije. U slast!

Sastojci:

  • 400 g jagoda
  • 1 srednja banana
  • 1/8 žličice soli
  • 160 mL bademovog mlijeka

Priprema:

  1. Rasporedi jagode i bananu na lim za pečenje obložen masnim papirom. Stvari ih u zamrzivač na 4 sata.
  2. Prebaci voće u procesor za hranu ili u blender. Dodaj sol. Uključi ga na oko 30 sekundi. 
  3. Zaustavi procesor i sastojke kreme koji su uz rub procesora hrane ili blendera lopaticom vrati u sredinu blendera. Ulij mlijeko i uključi procesor na 1 minutu.
  4. Zaustavi procesor, ostruži stranice i promiješaj. Upali ga i pusti da miješa smjesu sve dok ona ne postane glatka i kremasta, oko 2 minute.
  5. Posluži odmah ili prebaci u nepropusnu posudu i stavi u zamrzivač na otprilike 2 sata.

 | Author: Guliver/Shutterstock Guliver/Shutterstock

Nice cream od limuna

Samo pet minuta bit će ti potrebno za pripremu i dodatnih pet minuta za izradu ovog lažnog sladoleda. Sastojci u ovom receptu također su dovoljni za dvije do četiri porcije, a sigurni smo željet ćeš da ih ima više.

Sastojci:

  • 2 smrznute banane
  • sok od 1/2 limuna
  • malo limunove korice
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 1 žlica mlijeka ili 1 žlica običnog jogurta

Priprema:

  1. Noć prije, banane nareži i stavi na lim za pečenje koji je obložen masnim papirom. Zamrzni ih preko noći. 
  2. U blender stavi smrznute banane, limunov sok, limunovu koricu i ekstrakt vanilije. Smjesu miješaj dok ne dobije kremastu teksturu nalik sladoledu. Možda ćeš morati zaustaviti blender nekoliko puta da postružeš smjesu koja će biti na stranicama blendera.

 | Author: Guliver/Shutterstock Guliver/Shutterstock

 

Možda vas zanima... Petominutni nice cream s borovnicama idealan je za visoke temperature Recepti Možda vas zanima... Osvježavajuća poslastica od manga i banane Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.